Çilekli Galette Tarifi

Çilekli Galette tarifi: Çilekli Galette için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Galette nasıl yapılır?

Çilekli Galette yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
• 6 yemek kaşığı soğuk su

İçi için:

• 10-15 adet çilek
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 yemek kaşığı fındık

Çilekli Galette tarifi nasıl yapılır?

• Kabın içine un ve balı alıp karıştıralım. Sonra tereyağını ekleyip yoğurmadan elimizle sıkarak yedirelim. Ekmek ufağı görüntüsü olacak yanı.
• Suyu ekleyip yoğurmadan hamuru toparlayalım. Strece sarıp 45 dakika dolapta dinlendirelim.
• Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp şeker ve fındığı serptikten sonra çilekler dizelim.
• Fırında pişirelim. Dilerseniz bal, pudra şekeri veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.