Çilekli Galette Tarifi

Çilekli Galette tarifi: Çilekli Galette için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Galette nasıl yapılır?

Çilekli Galette yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1,5 su bardağı siyez unu
• 4 yemek kaşığı su
• 1/2 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı (veya Hindistan Cevizi Yağı )
• 1,5 yemek kaşığı pekmez

Üzeri için:

• 10 adet çilek
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 avuç bitter çikolata (parçalanmış)

Çilekli Galette tarifi nasıl yapılır?

• Hamur için tüm malzemeleri karıştırarak, yoğurun.
• Toplanan hamuru iki yağlı kağıt arasında yuvarlak şekilde açın.
• Hamurun orta kısmına bal ile dilimlenmiş çilekleri karıştırarak koyun.
• Kenarlarından çilekler içeride kalacak şekilde kıvırın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.