Çilekli Crumble Dilimleri Tarifi

Çilekli Crumble Dilimleri tarifi: Çilekli Crumble Dilimleri için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Crumble Dilimleri nasıl yapılır?

Çilekli Crumble Dilimleri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Crumble için:

• 250 gram tereyağı
• 250 gram toz şeker
• 1 paket vanilya
• 500 gram un

Çilek dolgusu için:

• 500 gram çilek
• 100 gram toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta

Çilekli Crumble Dilimleri tarifi nasıl yapılır?

• Soğuk tereyağına şekeri ekleyip parmak ucunuzla yağı fazla eritmeden birbirine yedirin.
• Vanilya şekerini de ekleyin.
• Unu yavaş yavaş ilave edip kum gibi dökülen bir hamur elde edin.
• Hamuru 30 dakikalığına buzdolabına kaldırın.
• İç dolgusu için çilekleri yıkayın ve yapraklarını temizleyin.
• Rondoya aldığınız çilekleri püre olana kadar çekin.
• Bir tencereye dökün ve şekeri, nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın.
• İlk kaynamadan sonra altını kapatın ve vanilyayı ilave edin.
• 23×35 cm ebatında bir kek kalıbının altına yağlı kağıt serin (tepsi de kullanılabilir).
• Crumble hamurunun yarısını yağlı kağıdın üzerine dökün ve yayın (fazla bastırmayın).
• Üstüne, her yerine eşit bir şekilde dağıtarak çilek dolgusunu dökün.
• En son yine kalan hamuru çilek dolgusunun üzerine her yerini kapatacak sekil de serpin.
• Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırın da tam 40 dakika pişirin.
• Pişen keki en az 2 saat dinlendirin ve kalıptan ayırın.
• Karelere kesip servise hazır edin.
• İsterseniz iyice soğuduktan sonra dilimleri streçletip buzdolabına kaldırabilirsiniz. Afiyet olsun

Çilekli Crumble Dilimleri tarifinin püf noktası nedir?

Tereyağı buzdolabından yeni çıkmış olsun.