Çilekli Brownie Tarifi

Çilekli Brownie tarifi: Çilekli Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Brownie nasıl yapılır?

Çilekli Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Brownie için:

• 125 gram tereyağı
• 200 gram çikolata (bitter-sütlü karışık kullandım)
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin

Üzeri için:

• 1 kase çilek
• 1 parça beyaz çikolata
• 1 avuç ceviz içi

Çilekli Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritip bir kenara alalım. Dikkatli eritelim yanmasın.
• Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
• Unumuzu ve vanilini eleyerek ekleyelim. Miksersiz karıştıralım. (Spatula yada kaşık yardımıyla)
• Eritilmiş tereyağı ve çikolata karışımımıza da harca ekleyip karıştıralım.
• Ben klasik büyük boy kare borcama yaptım. Harcımızı yağlı kağıt serdiğimiz borcama döküp çilek ceviz ve beyaz çikolatayı da ekleyelim.
• Ben bu incelikte bir browniyi 20 dakika kadar pişirdim. Fanlı ayarda 160 derece de.
• Üzeri kabuk kabuk olunca fırından alıp biraz oda sıcaklığında soğutup afiyetle yiyebilirsiniz.

Çilekli Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Ortalama 20 dakika pişiriyoruz. Dondurma ile servis edebilirsiniz. Kuru malzemeleri elemeyi unutmayalım.