Çilek ve Muzlu Manolya Tarifi

Çilek ve Muzlu Manolya tarifi: Çilek ve Muzlu Manolya için gerekli malzemeler nelerdir? Çilek ve Muzlu Manolya nasıl yapılır?

Çilek ve Muzlu Manolya yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı un (elenmiş)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 250 gram süt kreması
• 6 damla vanilya esansı
• 1-2 adet muz
• 5-6 adet çilek
• 2 adet yulaflı bisküvi
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Çilek ve Muzlu Manolya tarifi nasıl yapılır?

• Kaynatılmış köy sütünü (veya pastörize süt) tencereye koyun.
• Öncelikle yumurtaların sarılarını , toz şekeri, elenmiş unu ve pirinç ununu ekleyip iyice çırpın.
• Koyulaştıktan sonra un kokusu çıkana kadar 3-4 dakika daha çırpmaya devam edin. Ocaktan alın ve tuzsuz tereyağını, vanilya esansını ve kremayı ekleyip soğumaya bırakın.
• Bisküvileri robot yardımı ile un haline getirin. Çilek ve muzu dilimleyin.
• Soğuyan manolya harcına kremayı ekleyin. Akışkan/ pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpın ve işlemi sonlandırın.
• Kuplara manolya harcınızı dökün, ara katlarına bisküvi, çilek ve muz dilimleri koyun. Üstlerine manolya harcını dökün ve dilediğinizce süsleyin.
• 1 saat dolapta dinlendikten sonra enfes tatlınız hazır. Afiyet olsun.

Çilek ve Muzlu Manolya tarifinin püf noktası nedir?

Kremayı ekledikten sonra çırparsanız daha pürüzsüz olacaktır. Dilerseniz kaynatılmış köy sütü de kullanabilirsiniz.