Çilek Sos Tarifi

Çilek Sos tarifi: Çilek Sos için gerekli malzemeler nelerdir? Çilek Sos nasıl yapılır?

Çilek Sos yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram çilek
• 1 çay bardağı şeker
• 6-7 damla limon suyu
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta

Çilek Sos tarifi nasıl yapılır?

• Çileklerimizi yıkayıp 2 ve 3'er parçaya bölelim, ardından bir tencereye alıp üzerine şekerimizi dökelim. Tavsiyem 2-3 saat böyle bekletmeniz en az ama aceleniz var ise bekletmeyebilirsiniz.
• Sonra ocağa alıp kısık ateşte sulanmasını bekleyelim, şekerler eriyip çilek suyunu saldığında limon suyu ekleyip ardından nişastayla suyu karıştırıp yavaş yavaş sosa ekleyelim, bir yandan da karıştıralım.
• Bütün nişastayı ve suyu ekleyince biraz kaynatıp kıvam almasını bekleyelim. Sos kıvama geldiğinde altını kapatıp dilerseniz taneli dilerseniz blendardan geçirip kullanabilirsiniz, afiyet olsun.