Çılbır Tarifi

Çılbır tarifi: Çılbır için gerekli malzemeler nelerdir? Çılbır nasıl yapılır?

Çılbır yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre su
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber

Çılbır tarifi nasıl yapılır?

Çılbır tarifinin püf noktası nedir?

Yumurtaları eklediğiniz sırada su kaynar olmalı ancak çok fazla fokurdamamalı. Suda pişen yumurtalar oldukça hassas olduğundan su içinde şekil verirken sivri kenarlı ekipman kullanmayın.

Çılbır tarifi için servis önerisi

Dilerseniz tamamen yoğurt içinde servis edebilirsiniz.