Çılbır Tarifi

Çılbır tarifi: Çılbır için gerekli malzemeler nelerdir? Çılbır nasıl yapılır?

Çılbır yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/3 çay kaşığı tuz

Çılbır tarifi nasıl yapılır?

• Tencereye su alıyoruz, suyun içine biraz sirke damlatıyoruz.
• Çok az tuz ile yumurtayı içine kırıyoruz.
• Yumurtanın beyazı pişmiş olacak sarısı kayısı kıvamında kalacak.
• Daha sonra 2 yemek kaşığı yoğurt çırpıyoruz.
• Üzerine yumurtayı alıyoruz. Afiyet olsun.

Çılbır tarifinin püf noktası nedir?

Bir kase içerisine yumurtayı kırın suyun içine yavaşça alın.