Çikolatalı Tart Kek Tarifi

Çikolatalı Tart Kek tarifi: Çikolatalı Tart Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Tart Kek nasıl yapılır?

Çikolatalı Tart Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 gram)
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 1 kutu krema
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata (80 gram)

Çikolatalı Tart Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
• Kakao, kabartma tozu, vanilyayı ve unu ilave ederek çırpıyoruz.
• Kek hamurumuzu her tarafını margarinle yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz. Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
• Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Diğer tarafta kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince çikolataları ekleyip altını kapatıp sürekli karıştırarak sosumuzu hazırlayalım.
• Pişen kesin ilk sıcağı çıkınca sosu orta kısma döküp dolapta dinlendirelim. Afiyet olsun.

Çikolatalı Tart Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kuru malzemeleri mutlaka eleyelim.