Çikolatalı Tart Kek Tarifi

Çikolatalı Tart Kek tarifi: Çikolatalı Tart Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Tart Kek nasıl yapılır?

Çikolatalı Tart Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çikolata ganaj için:

• 1 paket çiğ krema
• 80 gram bitter çikolata
• 80 gram sütlü çikolata

Çikolatalı Tart Kek tarifi nasıl yapılır?

• Kekimiz için yumurta ve şekeri 10 dakika kadar iyice çırpıyoruz.
• Önce sıvıları sonra da unu ve kabartma tozunu ekleyip düşük devirde çırpıyoruz.
• Her tarafı iyice yağlanmış tart kek kalıbına döküyoruz.
• Tezgaha birkaç kez vurup içindeki havacıkları alın.
• 180 derece önceden ısınmış altüst ayarda fırında pişirin.
• Kürdanla kontrol edin, içi pişmişse fırından alın soğusun.
• Ganaj için kremayı ocağa alın.
• Kaynamayacak, kenardan hafif baloncuklar çıkıp ısınınca çikolataları içine atın iyice karıştırın.
• Kekin üzerine çatalla her yerine delikler açın, ve 1 su bardağı süt dökün her tarafı ıslansın nemlensin.
• 10 dakika dinlenen keke ganajı dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.

Çikolatalı Tart Kek tarifi için servis önerisi

Çilekle muhteşem olur.