Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye tarifi: Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye nasıl yapılır?

Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 150 gram tereyağı veya margarin
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı ceviz
• 1/2 paket vanilya
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığında 150 gram margarin derin bir kabın içerisine alınır.
• 2 yumurta sarısı eklenir ve homajen bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Pudra şekeri, su eklenip karıştırılır.
• Ardından tarçın, ceviz, kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek karıştırılır. (Unu birden boca etmeyin.) Son olarak damla çikolatayı ilave edin.
• Yaptığınız hamuru bir streç film veya yağlı kağıt içerisine koyup rulo şeklinde sarınız. İstediğiniz incelikte, kalınlıkta yapabilirsiniz.
• Rulo şeklinde sardığınız hamuru 1 saat buzlukta bekletin. Eğer o gün yapmayacaksanız buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
• Buzluktan çıkardığınız hamuru 2-3 cm aralıklarla eşit bir şekilde kesiniz.
• Tepsiye aldığınız hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırına yerleştirip üzerileri hafif pembeleşinceye kadar pişiriniz.
• 20-25 dakika yeterlidir. Fakat fırından fırına da değişiklik gösterebilir. Afiyet olsun.