Çikolatalı Sütlü Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Sütlü Islak Kek tarifi: Çikolatalı Sütlü Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Sütlü Islak Kek nasıl yapılır?

Çikolatalı Sütlü Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için:

• 2 su bardağı süt

Çikolata sosu içi:

• 1 paket krema
• 200 gram çikolata

Çikolatalı Sütlü Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp beyazlaşana kadar çırpın.
• Ardından süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın. En son bütün kuru malzemeleri eleyerek karışıma boşaltın. Mikserin düşük ayarı ile karıştırın.
• Yağladığınız kek kalıbına alın (benim bu kalıbım sıvı yağ ile yağladığımızda keki sorunsuz çıkarıyor).
• 180 derece önceden ısıtılmış fansız fırında 35-40 dakika kontrollü pişirin.
• Fırından çıkan keki 3-4 dakika ilk sıcaklığı gidene kadar bekleyin. Ardından bir tabağa ters çevirip keki çıkarın.
• Sonra tekrar kalıp içine alıp üzerine sütü dökün.
• Sütün çekmesini bekleyip tamamını çekince tekrar servis tabağına alın.
• Üzeri için kremayı bir tencereye alıp kaynamaya yakın ocaktan alın. İçerisine çikolatayı alıp karıştırarak eritin.
• 30-40 dakika sosu dolapta bekletin. Sonra kekin üzerine döküp servis edin. Afiyet olsun.