Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatalı Sufle tarifi: Çikolatalı Sufle için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Sufle nasıl yapılır?

Çikolatalı Sufle yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 80 gram bitter çikolata (veya sütlü çikolata)
• 50 gram tereyağı
• 1/2 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Çikolatalı Sufle tarifi nasıl yapılır?

• Fırın 220 derecede ısıtılır.
• Tereyağ ve çikolata bir tavaya alınıp kısık ateşte karıştırarak eritilir,ocaktan alınıp içine un da katılıp iyice karıştırılır.
• Ayrı bir kapta şeker, yumurta ve tuz beyazlaşana kadar çırpılır.
• İki karışım birleştirilip çırpılır.
• Sufle kapları veya ısıya dayanıklı kaseler tereyağı ile yağlanıp unlanır.
• Harç kaplara paylaştırılır.
• Isınmış fırında yaklaşık 8-9 dakika pişirilir.
• Fırından çıkınca tabağa ters çevrilip üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir. Afiyet olsun.

Çikolatalı Sufle tarifinin püf noktası nedir?

İsteğe bağlı dondurma veya çırpılmış krema ile servis edilir.