Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Sandviç Kurabiye tarifi: Çikolatalı Sandviç Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Sandviç Kurabiye nasıl yapılır?

Çikolatalı Sandviç Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kurabiye için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı tam buğday unu

Krema için:

• 150 gram labne
• 150 gram çikolata

Çikolatalı Sandviç Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle krema için çikolatayı benmari usulü eritelim, az ılındıktan sonra labneyle karıştıralım.
• Dikdörtgen bir kalıba yağlı kağıt serip üzerine yayalım, dolapta donmaya bırakalım. Donduktan sonra 5 cm'lik kareler halinde keselim.
• Kurabiye malzemelerinin hepsini bir kapta yoğuralım. Unu kontrollü bir şekilde ilave edelim, merdaneyle açılacak şekilde bir kıvamı olmalı.
• Kurabiye hamurunu yağlı kağıt üzerinde oklava ile açalım, 5 cm'lik kareler halinde keselim, fırında 150 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Ardından pişen kurabiyelerin arasına kestiğimiz kremaları koyalım ve kapatalım. Afiyet olsun.

Çikolatalı Sandviç Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kremasını yapınca düzgün kesebilmek için dolapta 2 saat bekletin.