Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi

Çikolatalı Portakallı Kek tarifi: Çikolatalı Portakallı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Portakallı Kek nasıl yapılır?

Çikolatalı Portakallı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 adet portakal
• 1 su bardağı damla çikolata (1 su bardağından daha az olacak.)

Çikolatalı Portakallı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri köpürüp şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz.
• Sırasıyla yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Çırpma işlemi bittikten sonra 2 adet portakalın kabuklarını rendeliyoruz, damla çikolataları da ekleyip spatulayla karıştırıyoruz.
• Yağlanmış kek kalıbına dökerek önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz.  Afiyet olsun :)

Çikolatalı Portakallı Kek tarifinin püf noktası nedir?

Pişirirken fırının kapağını 30 dakikadan önce açmamak kekin sönmesini engelleyecektir. Servis etmeden önce bir gün veya 4-5 saat kadar buzdolabında bekletebilir, üzerine istediğiniz bir kremayı yaparak kek tadını daha da hafifletebilir, daha şık bir sunum yapabilirsiniz :)