Çikolatalı Mus Tarifi

Çikolatalı Mus tarifi: Çikolatalı Mus için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Mus nasıl yapılır?

Çikolatalı Mus yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 gram krema
• 200 gram bitter çikolata
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı sıcak süt

Çikolatalı Mus tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak kremayı bir kaba döküyoruz krem şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
• Sütü kaynatıyoruz, yumurta sarısına yavaş yavaş dökerken çırpıyoruz.
• Bitterleri yumurta ve sütlü olan karışıma ekliyoruz. (eğer bitter erimezse benmari usulü altına su kaynata bilirsiniz)
• Karışım soğuyunca dolaptan kremayı çıkarıyoruz ve ikisini birleştiriyoruz yavaş yavaş karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Çikolatalı Mus tarifinin püf noktası nedir?

Kremayı çok iyi çırpmalısınız ki kıvamı tutsun ve en önemlisi sütü yumurta sarısıyla birleştirirken sarının bir anda pişmemesi yavaş yavaş sütle pişiyor zaten:)