Çikolatalı Muffin Tarifi

Çikolatalı Muffin tarifi: Çikolatalı Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Muffin nasıl yapılır?

Çikolatalı Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 250 gram un
• 250 gram şeker
• 200 mililitre süt
• 60 gram tereyağı (eritilmiş)
• 60 mililitre sıvı yağ
• 50 gram kakao
• 5 gram vanilya
• 5 gram kabartma tozu
• 10 gram karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke
• 100 gram bitter çikolata
• 12 tatlı kaşığı çikolata kreması

Çikolatalı Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Sütün içine sirkeyi koyun bekletin.
• Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, karbonatı ve kakaoyu eleyip bir kapta karıştırın.
• Yumurtayı ve şekeri çırpıcı yardımıyla köpürene kadar çırpın.
• Sütü, eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı ekleyin karıştırın.
• Unlu karışımı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
• Çikolatayı ekleyip karıştırın. (Çikolatanın bir kısmını muffin'lerin üzerine koymak için ayırın.)
• Muffin kaplarını bir dolu kaşık karışımdan doldurun arasına çikolata kremasını koyun ve kapları ağzına kadar karışım ile doldurun. Üstlerine 2-3 çikolata parçası atın.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika pişirin.