Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Çikolatalı Mozaik Pasta tarifi: Çikolatalı Mozaik Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Mozaik Pasta nasıl yapılır?

Çikolatalı Mozaik Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 50 gram tereyağı
• 200 mililitre krema
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gram çikolata (100 gram bitter, 100 gram sütlü)
• 1,5 paket pötibör (petibör) bisküvi (1 paket sade, yarım paket kakaolu)
• 1/2 kase fındık (kırılmış)
• 1 tutam toz fıstık (üzeri için)

Çikolatalı Mozaik Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle fındık ve çikolata hariç bütün malzemeleri ocakta kısık ateşte ısıtalım. Isınınca çikolataları eriyene kadar karıştırıp eriyince ocaktan alalım.
• Karışım soğuduktan sonra parçaladığımız petibörlerin üzerine dökelim. Fındıkları da ekleyip iyice karıştıralım ve 10 dakika buzdolabında bekletelim.
• Daha sonra streç filmin üzerine döküp rulo yapalım ve dolapta en az 4 saat bekletelim. Dilimleyerek ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çikolatalı Mozaik Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Eğer karışımı rulo yapamazsanız biraz daha buzdolabında bekletip tekrardan strece sarmayı deneyin. Soğudukça daha rahat sarılacaktır. Akşamdan yapıp ertesi gün yemeniz ise lezzetine lezzet katacaktır☺️