Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Çikolatalı Mozaik Pasta tarifi: Çikolatalı Mozaik Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Mozaik Pasta nasıl yapılır?

Çikolatalı Mozaik Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 paket pötibör (petibör) bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 50 gram sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 50 gram tereyağı
• 1/2 çay bardağı pudra şekeri
• 1-2 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı antep fıstığı
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Çikolatalı Mozaik Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Ufak bir tencerede tereyağı, süt, kakao, şeker ve çikolata karıştırarak eritin.
• Bisküvileri derin bir kapta elinizle dörde bölün hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
• Portakal kabuğu rendesi ve kuru yemişleri de ekleyerek güzelce karıştırın.
• İster streç filme sarın elinizle şekil verin; Ben bu sefer kelepçeli kalıbın (19 cm) içerisine streç yaydım ve karışımı boşaltarak buzlukta 1-2 saat dinlendirdim.
• Üstünü ister pudra şekeri ister çikolatalı sos ile süsleyin.
• Çikolatalı sos için 1-1 bitter çikolata - krema ölçüsü kullanabilirsiniz. 100 ml krema ısıtıp (kaynatmadan) ocaktan alarak 100 gram bitter çikolata ekleyip içerisinde eriterek sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.