Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Kurabiye tarifi: Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 160 gram çikolata (iri doğranmış)

Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı ve şekeri karıştırma kabına alın krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Un, tuz, vanilya, kabartma tozu, karbonatı eleyin, tereyağlı karışıma katıp spatula ile karıştırın.
• Çikolataları ekleyip çok az karıştırın. Hamuru en az 2 saat buzdolabında bekletin.
• Fırını 170 C’de ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, dondurma kaşığı ile kurabiye hamurlarını dizin.
• Aralıklı olarak dizin çünkü piştiği zaman yayılacak. Buzlukta en az yarım saat bekletin.
• Buzluktan çıkartıp önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Fırına göre değişiklik gösterebilir. Rengi değişince fırından alıp soğumaya bırakın.