Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Islak Kek tarifi: Çikolatalı Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Islak Kek nasıl yapılır?

Çikolatalı Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 160 gram sütlü çikolata

Çikolatalı Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Sosu için, tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar pişirin.
• Çikolatasını ekleyip eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın.
• Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine şeker ilave ederek güzelce çırpın.
• Ardından süt, vanilya ve yağ ilave ederek çırpmaya devam edin.
• Üzerine kakao, un, kabartma tozunu eleyerek spatula yardımıyla karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
• Yağlanmış bir borcuma hazırladığınız harcı aktarın. 180 derecede 30-35 dakika kadar pişirin.
• Kekin içi pişince fırından alıp soğumasını bekleyin. Daha sonra dilimleyin.
• Ardından hazırladığımız çikolata sosunu üzerine gezdirin. Kekin içine çekene kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Afiyet olsun.

Çikolatalı Islak Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kek malzemelerinizin hepsi oda sıcaklığında olmalı. 1 gün önceden yaparsanız sosunuz keki daha iyi çekecektir.