Çikolatalı İnce Kurabiye Tarifi

Çikolatalı İnce Kurabiye tarifi: Çikolatalı İnce Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı İnce Kurabiye nasıl yapılır?

Çikolatalı İnce Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı
• 120 gram esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 125 gram un
• 30 gram nişasta
• 140 gram bitter çikolata
• 50 gram çiğ fındık
• 2 gram karbonat

Çikolatalı İnce Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığına gelen tereyağı ve esmer şekeri mikserle 3-4 dakika çırpalım. Ardından yumurtayı kırıp 1 dakika daha çırpalım.
• Mikseri kenara alıp kuru malzemeleri, irili ufaklı kıydığımız çikolata ve fındıkları da ekleyip spatula ile karıştıralım.
• Kıvamı cıvık olacak. Bu nedenle ya dondurma kaşığı ya da normal kaşıkla hamurdan alıp aralıklı olarak fırın tepsisine dizelim.
• Bu ölçülerden 12 adet cookie çıkıyor. Ben üzerine ekstra sütlü çikolata ekledim. Siz de ekleyip lezzetine lezzet ekleyebilirsiniz.
• Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 13-14 dakika pişirelim. Çıkardığımızda ortası yumuşak oluyor korkmayın durdukça çıtırlaşıyor. Afiyet olsun.

Çikolatalı İnce Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Fırından çıkınca istediğiniz şekilde yayılmadıysa bir çay bardağını üzerine ilk sıcağı çıkmadan bastırıp daha düz cookieler elde edebilirsiniz.