Çikolatalı Fındıklı Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Çikolatalı Fındıklı Buzluk Kurabiyesi tarifi: Çikolatalı Fındıklı Buzluk Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Fındıklı Buzluk Kurabiyesi nasıl yapılır?

Çikolatalı Fındıklı Buzluk Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• 50 gram sıvı yağ (1/2 çay bardağı)
• 100 gram pudra şekeri (1,5 çay bardağı)
• 35 gram esmer şeker (3 çorba kaşığı)
• 50 gram fındık kırığı (1 çay bardağı)
• 20 gram kakao (2 çorba kaşığı)
• 275 gram un (2,5 su bardağı)
• 25 gram nişasta (1/2 çay bardağı)
• 70 gram damla çikolata
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 paket vanilin

Çikolatalı Fındıklı Buzluk Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Yağları ve şekerleri iyice karıştırın, yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.
• Damla çikolata ve fındık hariç tüm malzemeleri ekleyip homojen olana kadar hafif yoğurarak karıştırın.
• Damla çikolata ve fındığı ekleyin karıştırın.
• Hamuru 4 eşit parçaya ayırın streç filmin içince sucuk kalınlığında şekil verin streç filme sıkıca sarın ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin (vaktiniz varsa 2 saate kadar bekletin).
• Dinlenen hamurların pişirmeyeceğiniz kısmını buzluğa kaldırın, pişecek olanlar için; streç filmi açın, bıçak ile hamurdan 1 cm kalınlığında daireler kesin ve fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış fansız alt üst ayarda 180 derecede 8-9 dakika pişirin, çıkarttığınızda soğuyana kadar dokunmayın, dağılabilir. Afiyet olsun.