Çikolatalı Donut Tarifi

Çikolatalı Donut tarifi: Çikolatalı Donut için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Donut nasıl yapılır?

Çikolatalı Donut yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamur için:

• 600 gram un (4.5 su bardağından biraz fazla)
• 1 paket kuru maya (10-11 gram)
• 2 adet yumurta
• 100 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilya
• 260 gram ılık süt

Kızartmak için:

• 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 paket benmari usulü eritilmiş çikolata

Çikolatalı Donut tarifi nasıl yapılır?

• Hamur için gerekli tüm malzeme yoğurma kabına alınarak güzelce yoğurulur.
• Hafif ele yapışan bir hamur elde edilir ve hamur un serpilmiş tezgaha alınarak biraz da o şekilde yoğurulur.
• Üzeri streclenip 1 saat mayalanmaya bırakılır.
• Mayalanan hamuru 2-3 eş parçaya ayırıp unlanmış tezgaha koyup merdane yardımı ile açalım.
• Ne çok ince ne ne çok kalın hamur olmasın 1.5 santim yeterli olacaktır.
• Merdane yardımı ile açtığımız hamuru bardak yardımı ile yuvarlak parçalara ayıralım.
• Ortasını da bir su şişesi veya sıkma torbası başı ile delelim.
• Tüm hamura bu işlemleri uygulayalım. Tüm hamurdan toplam 20-23 adet donut çıkıyor.
• Şekil verilen donutları kızgın yağda kızartalım. Benmari usulü eritilmiş çikolatalara batırıp dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.