Çikolatalı Çörekler Tarifi

Çikolatalı Çörekler tarifi: Çikolatalı Çörekler için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Çörekler nasıl yapılır?

Çikolatalı Çörekler yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 ml. süt
• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 100 ml. sıvı yağ
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 4 - 4,5 su bardağı un
• 250 gram fındıklı çikolata kreması

Üzeri için:

• 100 gram fındık (arzuya göre badem)

Çikolatalı Çörekler tarifi nasıl yapılır?

• Süt, maya ve şekeri eriyene kadar karıştırın.
• Yumurta, sıvı yağı ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra azar azar unu ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
• Üzerini kapatıp dinlenmesi için 40-45 dakika bekletin.
• Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün. Her birini yarım santimetre kalınlığında açın.
• Birinin üzerine fındıklı çikolata kremasından sürüp diğer hamur ile kapatın.
• Parmak kalınlığında şeritler kesin. İki ucu birbirine zıt gelecek şekilde döndürün, ardından kendi etrafında sarın (kol böreği yapar gibi).
• Fırın tepsisine dizdikten sonra yaklaşık yarım saat daha dinlendirin, ardından yumurta sarısını sürün.
• Arzu ederseniz file badem veya fındık parçaları serpebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıkınca servis edin.Afiyetler olsun!