Çikolatalı Baton Kek Tarifi

Çikolatalı Baton Kek tarifi: Çikolatalı Baton Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Baton Kek nasıl yapılır?

Çikolatalı Baton Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 2 adet yumurta (oda sıcaklığında olmalı)
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 80 gram bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Sosu için:

• 100 gram krema
• 80 gram bitter çikolata

Çikolatalı Baton Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtayı ve şekeri çırpma kabına alın. Mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın.nKarışıma sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Çikolatayı benmari usulü eritin ve yavaş yavaş karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ayrı bir yerde karıştırıp eleyerek kek karışımına ekleyin ve karıştırın.
• Baton kek kalıbını tereyağıyla yağlayıp,kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-45 dakika kontrollü olarak pişirin.

Çikolatalı Baton Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kekin pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirisiniz.