Çikolatalı Bal Kabaklı Kek Tarifi
Çikolatalı Bal Kabaklı Kek tarifi: Çikolatalı Bal Kabaklı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Bal Kabaklı Kek nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
40 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
4 kişilik
Çikolatalı Bal Kabaklı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Kek İçin:
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı bal kabağı püresi
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı zerdeçal
- 1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
Bal Kabağı Püresi İçin:
- 2 dilim bal kabağı
- 3 yemek kaşığı şeker
Üzeri İçin:
Çikolatalı Bal Kabaklı Kek tarifi nasıl yapılır?
- Bal kabaklarını bir gece önceden, şekeri üzerine dökerek bekletin. Suyunu salmış olan bal kabaklarını yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirin. Üzerine tarçın ve muskat ekleyip soğumaya bırakın.
- Derin bir kase içerisinde yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
- Soğuyan bal kabağı püresini karıştırıp un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
- Yağlanmış fırın kabına karışımı ekleyip üzerine kare çikolataları dizin. 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Çikolatalı Bal Kabaklı Kek tarifinin püf noktası nedir?
Baharatları dilediğiniz ölçüde artırıp azaltabilir, damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.