Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü tarifi: Çikolata Soslu Tavuk Göğsü için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolata Soslu Tavuk Göğsü nasıl yapılır?

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı (tepeleme) un
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker

Sosu için:

• 2 paket çikolata
• 1/2 paket krema
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını bir tencerenin içerisine alın ve eritin.
• Ardından unu üzerine eleyerek ilave edin ve kavurmaya başlayın.Unun kokusu çıkıp rengi biraz dönenen kadar kavurmaya devam edin.
• Un tam kıvamında kavurulunca azar azar sütünü ilave etmeye başlayın. Diğer yandan da hızla karıştırın. Süt ve un birleşince şekeri de ilave ederek karıştırmaya devam edin.
• Karıştırdıkça tatlınız kıvam almaya başlayacaktır. Kıvam alıp üzeri de göz göz olunca ocaktan alın ve içerisine vanilya ilave ederek karıştırın.
• Dilerseniz bu aşamadan sonra kaselere boşaltın. Şekil vermek istiyorsanız da biraz ılınmasını bekletikten sonra streç filmlediğiniz bir kek kalıbına tavuk göğsünüzü dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın. En az 4 saat bu şekilde buzdolabında dinlendirin.
• Çikolata sosu bir sos tenceresinde hazırlayın.  Kremayı hafif ılıtıp içerisine çikolataları koyarak eriyene kadar karıştırın.
• Ardından tavuk göğsünü streç filmden çıkarıp bir servis tabağına ters çevirerek koyun. Üzerine sostan gezdirin.
• Sos üzerinde donunda dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!