Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Kek tarifi: Çikolata Soslu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolata Soslu Kek nasıl yapılır?

Çikolata Soslu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek İçin:

• 3 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 tatlı kaşığı granül kahve (1/2 su bardağı sıcak suyla karıştırılacak)
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 çay kaşığı tuz

Sos İçin:

• 200 mililitre krema
• 160 gram sütlü çikolata

Çikolata Soslu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Fırın kabınızı yağlayın ve fırınınızı 170 derece alt üst olarak ayarlayın.
• Yumurtaları şeker ile birlikte 3 dakika yüksek ayarda çırpın. Sütü, yağı ve demlenmiş kahveyi ekleyin, biraz daha çırpın.
• Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla alttan üste söndürmeden karıştırın.
• Fırın kabınıza karışımı dökün ve tezgaha birkaç kez vurarak havasını çıkartın. 35-40 dakika kontrollü şekilde pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın.
• Kremayı ocağa alın, kenarlarından baloncuklar çıkıp ısınınca ocaktan alın. Çikolataları içine kırın ve karıştırın. Soğuyan kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.

Çikolata Soslu Kek tarifinin püf noktası nedir?

25 cm'lik baton kalıp ve 200 ml'lik su bardağı ölçüsü kullanılmıştır.