Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi

Çikolata Soslu Islak Kek tarifi: Çikolata Soslu Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolata Soslu Islak Kek nasıl yapılır?

Çikolata Soslu Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

Çikolata Soslu Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Karıştırma kabına 4 adet yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri ilave edip köpük köpürünceye kadar çırpalım.
• 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip çırpalım.
• Daha sonra elemiş olduğumuz 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.
• Yağlanmış yuvarlak büyük boy fırın kabına kek harcını eşit şekilde yaylım. Tezgaha 3-4 kez vurup hava kabarcıklarını çıkaralım.
• Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 40-45 dakika arasında pişirelim.
• Kekimiz pişerken sosu için;uygun bir kaba 2 su bardağı süt, yarım su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Sosumuz hazır.
• Kek piştikten sonra kürdan yardımı ile delikler açalım ve sosun yarısını dökelim.
• Daha sonra keki dilimleyelim ve kalan sosu da eşit şekilde döküp soğumaya bırakalım.
• Soğuyan kekimizi istediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.