Çikolata Parçacıklı Cookie Tarifi

Çikolata Parçacıklı Cookie tarifi: Çikolata Parçacıklı Cookie için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolata Parçacıklı Cookie nasıl yapılır?

Çikolata Parçacıklı Cookie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 220 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 150 gram toz şeker
• 150 gram esmer şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
• 280 gram un
• 55 gram yulaf ezmesi (öğütülmüş) (10 gramı öğütülmemiş)
• 6 gram karbonat
• 6 gram kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 17' çay kaşığı tarçın
• 350 gram damla çikolata
• 1/2 su bardağı fındık (öğütülmüş)

Çikolata Parçacıklı Cookie tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı, şeker ve esmer şekeri bir kaba dökün, mikserle krema kıvamını alana kadar çırpın.
• Yumurta, vanilya ve limon suyu ekleyin, çırpmaya devam edin.
• Düşük hızda karıştırarak un, yulaf, karbonat, kabartma tozu, tuz ve tarçını ekleyin. Yaklaşık 45 saniye karıştırın.
• Yüksek ayarda ve gereğinden fazla karıştırmamaya özen gösterin. Yalnızca kuru malzemeler ve sıvı malzemeler bir araya gelene dek karıştırın.
• Mikseri kaseden çıkarın. Çikolata parçalarını ve cevizleri ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın. Yarım saat buzdolabında dinlendirmeye alın.
• Fırını 150 dereceye ısıtın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine, dondurma kaşığıyla aralıklı olacak şekilde karışımdan koyun.
• Yaklaşık 22 dakika, kenarları altın sarısı olana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Çikolata Parçacıklı Cookie tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz içerisinde öğütülmüş ceviz de koyabilirsiniz.