Çikolata Kremalı Kurabiye Tarifi

Çikolata Kremalı Kurabiye tarifi: Çikolata Kremalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolata Kremalı Kurabiye nasıl yapılır?

Çikolata Kremalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında margarin
• 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

İçi için:

• 12 tatlı kaşığı çikolata kreması (donmuş)

Çikolata Kremalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak bir servis tabağına ya da tepsiye yağlı kağıt serin. İki tatlı kaşığı alın elinize.
• Bir tatlı kaşığı çok dolu olmayan çikolata kreması alın, öbür kaşıkla yağlı kağıt üzerine sıyırın.
• On iki tane çikolata olacak. Buzluğa koyun bir saat donsun.
• Kurabiye hamuru için margarin, tereyağ ve toz şekeri yoğurma kabına alın mikserle ya da plastik spatula ile şeker eriyene kadar karıştırın.
• İçine bir yumurta kırın karıştırın.
• Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek harca katın karıştırın. Ele yapışmayan bir hamur olacak, damla çikolatayı da ekleyin hamur hazır.
• Bu harçtan bir yemek kaşığı alın on iki beze yapın. Avcunuzun içinde hamuru yanlara doğru bastırarak genişletin, ortasına donmuş çikolata kremasını koyup kapatın.
• Yuvarlayın ve hafif bastırın.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine beş ya da altı tane dizin yayılacak çünkü. Fırında 15 dakika kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.