Çikolata Kremalı Çörek Tarifi

Çikolata Kremalı Çörek tarifi: Çikolata Kremalı Çörek için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolata Kremalı Çörek nasıl yapılır?

Çikolata Kremalı Çörek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1 kavanoz çikolata kreması (arası için)

Çikolata Kremalı Çörek tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç büyün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz.
• Yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Hamurumuzun üzerini kapatarak 30-40 dakika mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru 4 eşit bezeye ayırıyoruz.
• Hamurlarımızı yuvarlak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
• İlk açtığımız hamuru fırın kağıdı serdiğimiz tepsinin üzerine düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz.
• Üzerine her yerini kapatacak şekilde çikolata kreması sürüyoruz. Bu işlemi hamurumuzun üç katında da yapıyoruz.
• Dördüncü hamurumuzu koyduktan sonra hamurun tam orta kısmına küçük bir kase yada bir bardak koyuyoruz.
• Hamurumuzu dik bir şekilde eşit parçalara kesiyoruz.
• Kesmiş olduğumuz parçaların her ikisini ikişer kez çevirip uç kısımlarını birleştiriyoruz.
• Ortasındaki kaseyi alıp yumurta sarısını bir fırçayla hamurumuzun üzerine sürüyoruz.
• 20 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.