Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin Tarifi

Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin tarifi: Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin nasıl yapılır?

Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un (250 gr)
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
• 6 yemek kaşığı tereyağı (75 gr)
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
• 1/2 su bardağı pul çikolata (160 gr)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Muzları ezip eritilmiş tereyağı ile karıştırıyoruz.
• Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
• Muzlu karışımı ekliyoruz.
• Daha sonra un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpıyoruz.
• Muffin kalıbına karışımı eşit şekilde bölüştürüyoruz.
• Her muffinin içine 4-5, belki daha fazla pul çikolata sıkıştırıp üstünü bir kaşık yardımıyla hamurla kapatıyoruz.
• Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Çikolata Dolgulu Muzlu Muffin tarifinin püf noktası nedir?

Toz şekeri yarı yarıya esmer ve beyaz şekeri olarak kullanılması, tarifi resmen bambaşkabir boyuta taşıyacaktır. Pul çikolata yerine küvertur veya herhangi bir çikolata da kullanabilirsiniz. Kekleri çok pişirerek içerisindeki çikolataların da fazla pişmesine, böylelikle katılaşmamalarına dikkat edin.