Çiftlik Kebabı Tarifi

Çiftlik Kebabı tarifi: Çiftlik Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? Çiftlik Kebabı nasıl yapılır?

Çiftlik Kebabı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram orta yağlı kıyma
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 kase haşlanmış bezelye
• 2 yemek kaşığı salça
• 1/2 su bardağı sıcak su

Çiftlik Kebabı tarifi nasıl yapılır?

• Kıymanızı tuz ve karabiber ile tatlandırın ve misket olacak şekilde yuvarlayın.
• Bir tavanın içine zeytinyağını ekleyip biraz ısıtın.
• Sırası ile köfte patates ve havucu ayrı ayrı kızartın.
• Hepsi kızarınca tekrar aynı tavaya alıp sıcak suda erittiğimiz salçayı ekleyip 5-10 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.