Çiçek Poğaça Tarifi

Çiçek Poğaça tarifi: Çiçek Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Çiçek Poğaça nasıl yapılır?

Çiçek Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta akı
• 2 su bardağı ılık süt
• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 2 silme yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• 4 su bardağı un

Çiçek Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Margarini eritelim, bir kapta süt, sıvı yağ, yumurta akı, şeker ve mayayla homojen olacak şekilde karıştıralım.
• Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• En az 15 bezeye ayıralım.
• Yağlı kağıt serili bir tepside çiçek şeklini vererek birleştirelim.
• Tepsi mayalanması için 1 saat kadar bekletelim.
• Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu veya haşhaş serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Çiçek Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Yumurta sarısına biraz sıvı yağ ekleyip öyle sürerseniz daha parlak bir poğaça elde edersiniz.

Çiçek Poğaça tarifi için servis önerisi

Yumurta sarısı sürdükten sonra üzerine susam, haşhaş veya çörek otu serpebilir ya da sade bırakabilirsiniz.