Cevizli Şekerpare Tarifi

Cevizli Şekerpare tarifi: Cevizli Şekerpare için gerekli malzemeler nelerdir? Cevizli Şekerpare nasıl yapılır?

Cevizli Şekerpare yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 2 su bardağı (2 parmak eksik) un
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay bardağı irmik (1 parmak fazla)
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 9 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti İçin:

• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker

Üzeri için:

• 1 kase ceviz

Cevizli Şekerpare tarifi nasıl yapılır?

• Tüm malzemeler yumuşak kıvamlı hamur elde edene kadar yoğrulur.
• Yuvarlanıp ortasına cevizi hafif şekilde bastırarak 120 derecede 15 dakika ön pişirme yapılır.
• Hemen ardından 180 derecede 15 dakika kadar 2.pişirme yapılır.
• Şerbeti için ise su ve şeker kaynatılır.
• Pişen şekerparelere kaynar şerbet dökülür, üstü kapatılıp dinlenmeye alınır. Afiyet olsun.