Cevizli Islak Kurabiye Tarifi

Cevizli Islak Kurabiye tarifi: Cevizli Islak Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Cevizli Islak Kurabiye nasıl yapılır?

Cevizli Islak Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 büyük su bardağı un (aldığı kadar)
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Cevizli Islak Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak suyumuzu ve 1,5 bardak şekerimizi tencereye alalım.
• Şerbetini hazırlayalım, içerisine 2-3 damla limon suyu sıkalım, 7-8 dakika kaynatıp kenara alalım.
• Oda ısısındaki tereyağı ve tüm malzemeleri ekleyip ulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp buzdolabında 1 saat bekletelim.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizelim.
• 180 derecede önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar (çok kızarmasın) pişirelim. İlk sıcaklık çıkınca şerbeti dökelim. Afiyet olsun.

Cevizli Islak Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Şerbetini hazırlarken 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su kullanıyoruz. Un miktarını kontrolü ekleyelim, yumuşak kulak memesi kıvamı olacak.