Cevizli Burma Baklava Tarifi

Cevizli Burma Baklava tarifi: Cevizli Burma Baklava için gerekli malzemeler nelerdir? Cevizli Burma Baklava nasıl yapılır?

Cevizli Burma Baklava yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Baklava İçin:

• 1/2 paket baklavalık yufka (400gram)
• 200 gram tereyağı
• 1,5 su bardağı ceviz içi

Şerbeti İçin:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Cevizli Burma Baklava tarifi nasıl yapılır?

• Şerbeti için su ve şeker ocağa alınır. Kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika kaynatılır.
• Son beş dakika içine bir kaç damla limon suyu eklenir. Şerbet soğumaya bırakılır.
• Bir tane baklavalık yufka tezgaha serilir. İçine çok az yağ gezdirilir. Ceviz içi eklenir. İnce bir oklava ile sarılır.
• Yufka oklavanın iki ucundan büzülür. Oklavadan çıkartılır ve istenilen boyutta kesilip fırın tepsisine dizilir.
• Tepsi dolana kadar diğer yufkalara aynı işlem uygulanır. Tereyağı eritilir ve üzerindeki köpüğü alınır.
• Bu köpük baklavanın tadını bozabilir. Üzerine eritilmiş ve köpüğü alınmış tereyağı gezdirilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.
• Tatlı pişince ilk sıcaklığının geçmesi için 5 dakika beklenir. Üzerine soğuk şerbet dökülür.
• Şerbetini güzelce çekmesi için dinlendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.