Cevizli Börek Tarifi

Cevizli Börek tarifi: Cevizli Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Cevizli Börek nasıl yapılır?

Cevizli Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yufka
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı çörek otu

Cevizli Börek tarifi nasıl yapılır?

• Bir yufkayı masaya açalım. Üzerine bir kaşıkla önce süt, sonra zeytinyağı gezdirelim. Sonra iri kıyılmış cevizlerden bolca serpelim.
• Yufkanın kenarlarını içeriye doğru kıvıralım. Bir tarafından hafifçe büzerek rulo yapalım.
• Rulolardan birinin üzerin sadece yoğurt sürelim. Diğerinin üzerine yumurta sarısı sürelim. Ruloları çörek otu ile süsleyelim.
• 180 derecede alt - üst ayarda ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. Börekler hazır. Afiyet olsun.

Cevizli Börek tarifinin püf noktası nedir?

Üzerine yoğurt sürmek böreği çıtır çıtır yapar. Yumurta sürmek rengini daha hoş gösterir ama yoğurt kadar çıtırlık vermez. Ben ikisini de aynı tarifte verdim. Tercih sizin.