Cevizli Baklava Tarifi

Cevizli Baklava tarifi: Cevizli Baklava için gerekli malzemeler nelerdir? Cevizli Baklava nasıl yapılır?

Cevizli Baklava yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1/3 su bardağı su
• 3,5 - 4 su bardağı un

Şerbeti için:

• 3,5 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1/4 adet limonun suyu

İçi için:

• 300 gram ceviz içi (iri çekilmiş)

Açmak için:

• 1 su bardağı nişasta

Araları için:

• 250 gram eritilmiş tereyağı

Cevizli Baklava tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç hamurun tüm malzemelerini derin bir kabın içerisine alın.
• Üzerine un ilave ederek yavaş yavaş yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Eksik kalırsa un ilave edin.
• Elde ettiğiniz hamuru nemli bir bezle örtün ve oda sıcaklığında dinlendirin.

Cevizli Baklava tarifinin püf noktası nedir?

Şerbetin ılık, baklavanın sıcak olmasına özen gösterin. Yufkaları tek tek açmak yerine birkaç tanesini üst üste koyarak da açabilirsiniz.

Cevizli Baklava tarifi için servis önerisi

Dilerseniz yanına kaymak ya da dondurma ilave edebilir, o şekilde servis edebilirsiniz.