Çerkez Acıkası Tarifi

Çerkez Acıkası tarifi: Çerkez Acıkası için gerekli malzemeler nelerdir? Çerkez Acıkası nasıl yapılır?

Çerkez Acıkası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kahve fincanı süzme yoğurt
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber ve pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 bardak dövülmüş ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 200 gram acı biber salçası
• 1 dilim bayat ekmek içi (ince çekilmiş)
• 3 diş sarımsak (3 diş)

Çerkez Acıkası tarifi nasıl yapılır?

• Acı biber salçası, yoğurt ve zeytinyağını derin bir kapta iyice karıştırın.
• Karışımın içerisine tüm baharatları ve sarımsağı ilave edip tekrar karıştırın.
• En son tüm karışımın içerisine ceviz ve rendeleğimiz ekmek içini ilave edip iyice özleşene kadar karıştırmaya devam edin.
• Yaptığımız çerkes acıkası servise hazır. Sosumuzu 1 hafta boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Çerkez Acıkası tarifinin püf noktası nedir?

Yoğurt süzme olmalı, cevizler çok ince değil daha iri dişe gelir şekilde olmalı, 1 ekmek diliminin sadece içinin rende yapılmalı.

Çerkez Acıkası tarifi için servis önerisi

Kahvaltıda herkese küçük sosluklarda ikram edilmesi gerekmektedir.