Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası tarifi: Cennet Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Cennet Çorbası nasıl yapılır?

Cennet Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Cennet Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir tencerede tereyağını eritin.
• Erimiş tereyağının üzerine mısır unu ilave edip karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavurun.
• Mısır ununa soğan, patates ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
• Sebzelerin üzerine tavuk suyu ve sıcak su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
• Sebzeler yumuşayınca, bir blenderla pürüzsüz hale getirin. Çorba bu aşamada size yoğun kıvamlı gelirse, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
• Çorbayı birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Ayrı bir tavada kızdırdığınız sıvı yağın üzerine toz kırmızı biber ekleyin ve çorbayı servis ederkennüzerine dökün. Afiyet olsun!