Çatlak Patates Tarifi

Çatlak Patates tarifi: Çatlak Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Çatlak Patates nasıl yapılır?

Çatlak Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 10-12 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Çatlak Patates tarifi nasıl yapılır?

• Patatesler temiz bir sünger veya sebze fırçasıyla güzelce yıkanır, haşlamaya bırakılır. Minik oldukları için haşlama süresi kısa oluyor. Çatal veya bıçakla pişmelerini test edebilirsiniz.
• Haşlanınca süzülür ve fırın kağıdı serili tepsiye alınır. Üzerlerine hafifçe bastırarak çatlatılır.
• Birer çay kaşığı tereyağı ve zeytinyağ eklenir. Kaşar peyniri, tuz ve baharatlar serpiştirilir.
• Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Çatlak Patates tarifinin püf noktası nedir?

Miktarları artırıp hazırlayabilirsiniz.