Çatlak Kurabiye Tarifi

Çatlak Kurabiye tarifi: Çatlak Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çatlak Kurabiye nasıl yapılır?

Çatlak Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tutam tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 120 gram bitter çikolata
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri

Çatlak Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, şeker ve tuzu çırpın. Sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
• Bitter çikolatayı benmari usülü eritip, harcın içine ilave edin. En son damla çikolatayı ve unu spatula ile karışıma yedirin.
• 1 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra kaşık yardımıyla tek tek yuvarlaklar yapıp, pudra şekerine bulayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

Çatlak Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kurabiyeleri, fırından çıkardıktan sonra soğuyana kadar sakın tepsiden almayın.