Çatlak Kış Kurabiyesi Tarifi

Çatlak Kış Kurabiyesi tarifi: Çatlak Kış Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Çatlak Kış Kurabiyesi nasıl yapılır?

Çatlak Kış Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet limonun kabuğu
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet portakalın kabuğu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı tahıllı un

Çatlak Kış Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Önce şeker ve yağları iyice karıştırıyoruz.
• Limon kabukları, portakal kabuğu ve limon suyunu da ilave ediyoruz. Ardından tarçın ve ceviz içi ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
• En son yavaş yavaş unu ekliyoruz ve karbonat, vanilya, azıcık tuz ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamur elimize yapışmayacak kıvamda olmalı.
• Şekil verip tepsiye diziyoruz. Yaklaşık 60 -70 adet kurabiye oluyor, 180 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.