Çam Keki Tarifi

Çam Keki tarifi: Çam Keki için gerekli malzemeler nelerdir? Çam Keki nasıl yapılır?

Çam Keki yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 75 gram toz şeker
• 25 gram nişasta (bir dolu yemek kaşığı)
• 125 gram un (bir dolu yemek kaşığı)
• 100 gram toz fındık

Süslemek için:

• 200 gram beyaz çikolata
• 1 tutam toz antep fıstığı
• 1 tutam ıspanak tozu

Çam Keki tarifi nasıl yapılır?

• Yağlı pişirme kağıdından 15 cm 12 adet kareler keselim. Kesilen karenin bir tarafını ortaya doğru keselim.
• İki ucunu katlayıp huni yapalım ve zımba ile tutturalım. Isıya dayanıklı kaplara koyalım.
• Kek için yumurta aklarını azar azar şeker ilave ederek kar haline getirene kadar çırpalım. Diğer yandan yumurta sarılarını çırpalım.
• Un, nişasta ve fındık tozunu ekleyip tekrar karıştıralım.
• Daha sonra yumurta akını söndürmeden spatula ile birbirine karıştıralım.
• Hazırlanan huni kalıplara paylaştırıp 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirelim.
• Kekimiz soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolata ve fıstık ile süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Çam Keki tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz tek kullanımlık cupcake kalıplarında da pişirebilirsiniz.