Calzone Pizza Tarifi

Calzone Pizza tarifi: Calzone Pizza için gerekli malzemeler nelerdir? Calzone Pizza nasıl yapılır?

Calzone Pizza yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-4 su bardağı un

İç harcı:

• 1 su bardağı domates püresi (domates sosu)
• 1 kase sucuk (veya sosis)
• 1 avuç mantar
• 500 gram mantar

Calzone Pizza tarifi nasıl yapılır?

• Ilık su, kuru maya, tuz ve şeker karıştırılır. Ardından sıvı yağ ve un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Üstü kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
• İç harcı için kaşar rendelenir, mantar, sucuk-sosis doğranır. Tüm malzemeler karıştırılır.
• Mayalanan hamur 4 parçaya bölünür her bir parça yuvarlak açılır (hamurun inceliğini damak zevkinize göre ayarlayınız).
• Yemek tabağı boyutunda açılan hamurun yarısına iç harçtan bolca koyulur ve kenarları büzülerek sıkıca kapatılır.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.