Cajun (Kajun) Baharatlı Patates Kızartması Tarifi

Cajun (Kajun) Baharatlı Patates Kızartması tarifi: Cajun (Kajun) Baharatlı Patates Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? Cajun (Kajun) Baharatlı Patates Kızartması nasıl yapılır?

Cajun (Kajun) Baharatlı Patates Kızartması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet patates

Baharatı için:

• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

• 1 su bardağı sıvı yağ

Cajun (Kajun) Baharatlı Patates Kızartması tarifi nasıl yapılır?

• Patateslerin kabuklarını soyun. Hafif orta bir kalınlıkta doğrayın. Su dolu ve 1 yemek kaşığı tuz ilave edilmiş bir kabın içerisine doğranan patatesleri aktarın.
• Tüm baharat malzemelerini havanda dövün ya da rondodan geçirin.
• O sıradan bir tavanın içerisinde yağı kızdırmaya başlayın.
• Suyun içerisindeki patatesleri çıkarıp sularını süzdürün. Bir mutfak havlusunun üzerine alıp tamamen kuru bir hale getirin.
• Patateslerinizi kızgın yağda kızartıp kağıt havlu serili tabağınızın üzerine alın ve bolca baharat serpin. Ardından da servis edin. Afiyetler olsun!