Buzluk Böreği Tarifi

Buzluk Böreği tarifi: Buzluk Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Buzluk Böreği nasıl yapılır?

Buzluk Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı yoğurt

Buzluk Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Önce sosumuzu hazırlayalım. Bir kaseye yoğurt, yumurta ve sıvı yağı karıştıralım.
• Yufkamızın birini düz zemine serelim. Üzerine sos dan sürelim. 2. yufkayı da ilk yufkanın üzerine tam gelecek şekilde serelim.
• Sos dan 2. yufkaya da sürelim. sonra yufkaların karşılıklı iki ucundan beşer cm olacak şekilde karşılıklı katlayarak ortalayalım.
• Ortaya gelince ikisini üst üste gelecek şekilde koyalım. Daha sonra sağ ve sol ucunu birbirinin üzerine getirerek hazırlayalım.
• Buzdolabı poşetine düzgün yerleştirelim. Buzdolabının normal yerinde 2 saat bekletip, sonra buzluk kısmına kaldıralım.
• Hazırınız da ki böreği istediğiniz zaman kullanmak için çıkartabilirsiniz. Kızartmak için yağı kızdıralım ve çözdürdüğümüz böreği 2 parmak enliliğinde dilimleyip kızartalım. Afiyet olsun.

Buzluk Böreği tarifinin püf noktası nedir?

Önceden yapıp dondurucuda saklayıp pişirmek isteyince birkaç saat öncesinden çıkartın.